برای ادامه اسکرول کنید
آنچنان که در طی هفت دهه فعالیت و همکاری با برندهای تراز اول جهان و سالیان متمادی همکاری با متخصصین ایرانی و خارجی امروز به جرات میتوانیم بگوییم موفقیت یک مجموعه با محوریت غذا و نوشیدنی از قلب آن یعنی آشپزخانه شروع میشود.در واقع، طراحی مناسب موجب تسهیل جریان کارها، استفاده بهینه از فضا و کاهش خرابیها و هدررفت انرژی میشود. همچنین، توجه به جزئیات در طراحی تجهیزات و فضاها، به ایجاد محیطی استاندارد و ایمن کمک میکند که در نهایت به افزایش طول عمر تجهیزات و رضایت مشتریان و در نهایت سودآوری بیشتر مجموعه شما منجر خواهد شد.
مشتریان میتوانند با بهرهمندی از مشاوره حرفهای، بهینهترین تجهیزاترا بر اساس نیاز خود انتخاب کنند.
این مرکز با ارائه بیش از ۵۰۰ برند ایرانی و خارجی،از مهمترین مراکز خرید تجهیزات آشپزخانههای صنعتی در ایران است. مشتریان میتوانند محصولات را از نزدیک مشاهده کرده و با کمک تیم مشاوره متخصص، بهترین انتخابها را داشته باشند.
این امکان جدید به شما اجازه میدهد با یک تماس ساده،از مشاوره تخصصی تیم فروش بهرهمند شده و فرآیند خرید را با اطمینان و سرعت نهایی کنید.
و ۱۵ سال خدمات پس از فروش نیز از مزایای خرید از RAKAR.ir است.
به سادگی یک کلیک
برای مشاوره نام و تلفن خود را در باکس زیر ارسال کنید
از مشاوره تخصصی تا تأمین تجهیزات پروژههای بزرگ نظیر هتلها، رستورانهای زنجیرهای و بیمارستانها. با تخفیفات ویژه و شرایط مالی انعطافپذیر، تمامی مراحل از مشاوره تا نصب وپشتیبانی کامل توسط تیم حرفهای ما مدیریت میشود.
جهت درخواست دمو نام و تلفن خود را در باکس زیر ارسال کنید
میدهد تا قبل از خرید، تجهیزات را تست کرده و از کیفیت آنها مطمئن شوند. رستورانها نیز میتوانند پیش از افتتاح، منوی خود را تست و نهایی کنند. با همکاری سرآشپزان برتر و فضای واقعی پخت، موفقیت شما تضمین میشود.
بهره گیری از توانایی و تخصص برترین سرآشپزان ایرانی و خارجی و ایجاد فضای رئال آماده سازی و پخت و سرو منوها و کانسپت های مختلف ، فراتر از هر فرایندی، تضمین موفقیت شما ست.
نگهداری پیشگیرانه
نگهداری پیشگیرانه با هدف جلوگیری از خرابیهای ناگهانی و افزایش بهرهوری تجهیزات طراحی شده است. این سرویس شامل بازرسیهای دورهای، تنظیمات مورد نیاز و سرویسهای پیشگیرانه است که به کاهش احتمال خرابیهای ناگهانی کمک میکند. با این رویکرد، عملکرد مستمر و بدون وقفه تجهیزات تضمین میشود.
سرویس جنرال (اورهال)
سرویس جنرال یا اورهال شامل تعمیرات کلی و بازسازی تجهیزات صنعتی است که به منظور افزایش طول عمر و کارایی دستگاهها انجام میشود. در این فرآیند، تمامی قطعات و اجزای مهم دستگاهها بازبینی و در صورت نیاز تعویض یا تعمیر میشوند. این سرویس بهطور کامل مطابق با استانداردهای فنی انجام شده و دستگاهها را به وضعیت اولیه بازمیگرداند.
رفع خرابی
خدمات رفع خرابی بهصورت تخصصی و فوری ارائه میشود تا در کوتاهترین زمان ممکن، تجهیزات صنعتی شما به حالت عملیاتی بازگردد. تیم فنی ما با استفاده از قطعات اصلی و ابزارهای پیشرفته، مشکلات فنی دستگاهها را شناسایی و برطرف میکند. این خدمات بهگونهای طراحی شده است که زمان خرابی به حداقل رسیده و عملکرد بهینه تجهیزات تضمین شود.
نگهداری پیشگیرانه
- نگهداری پیشگیرانه با هدف جلوگیری از خرابیهای ناگهانی و افزایش بهرهوری تجهیزات طراحی شده است.
- این سرویس شامل بازرسیهای دورهای، تنظیمات مورد نیاز و سرویسهای پیشگیرانه است که به کاهش احتمال خرابیهای ناگهانی کمک میکند
- با این رویکرد، عملکرد مستمر و بدون وقفه تجهیزات تضمین میشود.
سرویس جنرال (اورهال)
- سرویس جنرال یا اورهال شامل تعمیرات کلی و بازسازی تجهیزات صنعتی است که به منظور افزایش طول عمر و کارایی دستگاهها انجام میشود.
- در این فرآیند، تمامی قطعات و اجزای مهم دستگاهها بازبینی و در صورت نیاز تعویض یا تعمیر میشوند.
- این سرویس بهطور کامل مطابق با استانداردهای فنی انجام شده و دستگاهها را به وضعیت اولیه بازمیگرداند.
رفع خرابی
- خدمات رفع خرابی بهصورت تخصصی و فوری ارائه میشود تا در کوتاهترین زمان ممکن، تجهیزات صنعتی شما به حالت عملیاتی بازگردد.
- تیم فنی ما با استفاده از قطعات اصلی و ابزارهای پیشرفته، مشکلات فنی دستگاهها را شناسایی و برطرف میکند.
- این خدمات بهگونهای طراحی شده است که زمان خرابی به حداقل رسیده و عملکرد بهینه تجهیزات تضمین شود.
ما یک خانوادهایم
خانواده ای بزرگ و متمایز که در طول سه نسل در طی هفت دهه با درایت و دلسوزی زنان و مردان توانمندی شکل کرفته که در مسیر رشد و شکوفایی ، موفقیت و برتری همواره در دوشادوش یکدیگر وفاداری ، همکاری و پیشرفت مستمر را به همراهی و پاسخ به اطمینان مشتریان و همراهان هلدینگ بزرگ شبستری گره زده اند تا همانند همیشه با پشتکار و تلاش، در مسیر پیشرفت و اعتلای صنعت گردشگری و غذاو نوشیدنی این مرز و بوم، قدمی هرچند کوچک اما استوار برداریم.
خانوادهای بزرگ و متمایز که در طول سه نسل و هفت دهه با تلاش و همکاری، وفاداری و پیشرفت را به همراهی مشتریان هلدینگ شبستری پیوند دادهاند. با پشتکار در کنار هم، گامهای استواری در مسیر رشد صنعت گردشگری و غذا برداشتهایم تا به اعتلای این مرز و بوم کمک کنیم.
اراده بهبود
رشد و یادگیری
مستمر
مسئولیت پذیری
التزام به کار جمعی و مشارکت
و نوجویی
شفافیت و صداقت
کیفیت وتعالی
پایدار




















جمشید
تنوع محصولات و تخصص طراحی در اجرای منوهای غذایی از سراسر پنج قاره جهان بهمراه تمامی کانسپتهای رایج و بسیاری از نوآوری های پیش رو که هنوز اجرا نشده اند، قدرت غیرقابل رقابت مجموعه هلدینگ شبستری در این زمینه است.
با اینکه در فرهنگ ایرانی قهوه خانه ها حضوری چندصد ساله داشتند اما با اختراع دستگاه اسپرسو و ورود آن به ایران رنگ و بوی کافی شاپهای ایران نیز همانند سایر کشورها به روز شد تا موج سوم قهوه و گجت های متفاوت دم آوری از راه رسید و این کانسپتهای گوناگون سرو قهوه به صورت تخصصی در ایران پا گرفتند، با ورود دستگاه های روست قهوه شاهد اوج گرفتن فرهنگ قهوه در ایران بودیم و موجب افتخار ماست که در طول این سال های رشد و بالندگی صنعت قهوه در ایران توانستیم به نوبه خود در جهت اعتلای صنعت قهوه در ایران بکوشیم تا با فرهنگ سازی درست و اصولی متخصصان ایرانی در این زمینه بتوانند در مقیاس جهانی حرفی برای گفتن داشته باشند. طی دهه اخیر منوی کافه ها و کافی شاپ ها دستخوش تغییرات مثبت زیادی در جهت افزایش تنوع منوها بخصوص بار سرد و اسنکها و غذاهای اصلی و غیره بوده و موجب افتخار ماست که به احتمال زیاد هرکجا عطر قهوه و کنج دنجی بود محصولات هلدینگ شبستری نیز به چشم خواهد خورد.
با رواج کانسپت استورها ، درپارتمان استورها ، مجتمع های تجاری ، اداری و ... طی دودهه گذشته گروه صنعتی شبستری بعنوان مجموعه ای پیشرو با قابلیت طراحی ، اجرا و پشتیبانی متنوع ترین کانسپتها در زمینه غذا و نوشیدنی در ایران توانست با طراحی فودکورت ها و فودهال ها و سایر کانسپت های غذا و نوشیدنی در زمینه کامپلکس های تجاری با بهره گیری از مشاوران ایرانی و خارجی برگ زرین دیگری به سابقه چندین ساله خود بیافزاید.
گروه صنعتی شبستری همگام با بهینه شدن صنعت سوخت در ایران دامنه فعالیتهای صنعتی خودرا در قالب نسل دوم خود با مدیریت جناب آقای بهرام شبستری توسعه داد و همگام با تحولات جهانی در زمینه صنعت مواد غذایی توسعه یافت و با پویایی و نوآوری در این زمینه و کسب تجربه در بازارهای ملی و بین الملی توانست پاسخگوی درخواست مصرف کنندگان و متقاضیان محترم در زمینه مشاوره ، طراحی واجرای انواع مجموعه های غذایی از جمله آشپزخانه های صنعتی، فست فود ، کافی شاپ ، هتل، رستوران و... باشد.
از صفر تا
۰۱
مشاوره در زمینه کانسپت و طراحی و بهمراه بودجه بندی
۰۲
طراحی و ارائه نقشه های دو بعدی و سه بعدی چیدمان بهمراه نقشه های الکترومکانیکال شامل آب ، برق ،گاز ، فاضلاب ، تیغه چینی ، تهویه بهمراه محاسبه و جداول مصرف انرژی
۰۳
طراحی دستگاه ها و صنایع استیل سفارشی بهمراه جزئیات
۰۴
بررسی کلیه فرآیندهای اجرا شده در پروژه توسط پیمانکاران و تایید کیفی و فنی آنها
۰۵
ارسال و چیدمان کلیه لوازم و دستگاه ها در محل از پیش تعیین شده مطابق نقشه
۰۶
نصب و گارانتی کلیه لوازم و تجهیزات و اطمینان از عملکرد مطلوب
۰۷
آموزش کار با لوازم و تجهیزات به همراه دستورالعمل های نگهداشت بهینه و آموزش های مقدماتی عیب یابی به پرسنل، مدیران و کارفرما
۰۸
پشتیبانی بازآموزی پرسنل و رفع نواقص احتمالی خطوط،زیرساخت ها و تجهیزات
۰۹
ارائه برنامه استراتژیک جهت برندینگ و مارکتینگ بهمراه جلسات مستمر
۱۰
کنترل ، ارزیابی و آموزش دوره ای مستمر جهت بررسی تمامی فرآیندها، منوها و تجهیزات



